Черно-белая кухня

Черно-белая кухня: как сделать и не пожалеть?

Одним из эффектных сочетаний, которые используют при оформлении кухни, является комбинация черного и белого. Эти цвета относятся к универсальным и позволяют создать оригинальный интерьер в любом стиле, от классики до минимализма. Применяя дизайнерские приемы и соблюдая правила сочетания, можно сделать кухню уютной, функциональной и комфортной.

Преимущества и недостатки интерьера в черно-белых тонах

Контрастная палитра позволяет избежать скуки и монотонности, подходит для помещений любой площади и формы, не ограничивает выбор дополнительных цветов. Белые поверхности отражают искусственный и естественный свет, вызывают ощущение простора и свободы и помогают визуально изменить пространство.

Выбрав правильное сочетание оттенков и фактур, можно преобразить узкую или слишком широкую кухню, увеличить или уменьшить высоту потолков. Комбинация черного и белого гармонично смотрится с любыми материалами. Поэтому для отделки кухни можно использовать натуральные или искусственные покрытия для пола, стен, потолка, столешницы и фасадов гарнитура.

Однако черно-белая гамма имеет и свои недостатки. К ним относятся:

Маркость. На черных поверхностях отчетливо видна пыль, водяные подтеки и пятна. Особенно часто требуют ухода глянцевые фасады, на которых остаются отпечатки при открывании и закрывании шкафов.
Изменение пространства. Если белый создает ощущение простора, то черный поглощает свет и способен визуально уменьшить помещение.
Особенности восприятия цвета. Избыток черных поверхностей и неправильный выбор соотношения с белым негативно влияют на психику. При постоянном воздействии такое цветовое решение может привести к ухудшению настроения, подавленности и депрессивному состоянию.

Нейтрализовать основные недостатки черно-белого интерьера кухни помогут правильный выбор пропорций между цветами и использование в качестве акцента предметов мебели и аксессуаров насыщенных или пастельных оттенков. Психологическое восприятие можно улучшить благодаря продуманной системе освещения.

Чтобы упростить уход за мебелью, выбирают матовые фасады кухонного гарнитура или устанавливают систему открывания и закрывания шкафов без традиционных ручек.

Основные правила для черно-белой кухни

Если в дизайне кухни используют только черный и белый цвет, то для получения гармоничного, оригинального и нескучного интерьера нужно соблюдать некоторые правила. Создать комфортную обстановку помогут следующие тонкости:

Сочетание материалов разных фактур придает помещению динамику и делает интерьер более сложным и эффектным. Натуральное дерево, природный и искусственный камень, бетон, стекло, мозаика или пластик помогут также подчеркнуть определенный стиль помещения.
Если площадь кухни составляет не более 5-12 м², то в качестве доминирующего цвета лучше использовать белый. Светлые поверхности не уменьшают пространство и визуально расширяют помещение.
В черно-белой кухне акцентами могут быть матовые или глянцевые хромированные поверхности.
Желательно выбирать холодные оттенки белого. Если в сочетании с черными поверхностями и материалами используют более теплые тона, то их дополняют акцентами другого цвета.

Освещение должно быть сложным и многоуровневым. Для черно-белой кухни недостаточно одной центральной люстры или подсветки рабочего стола. Система освещения обычно включает точечные, направленные и ленточные светильники для отдельных локальных групп.

При выборе мощности и внешнего вида осветительных приборов учитывают площадь и особенности геометрии кухни, форму и отделку потолка, уровень естественной освещенности и стиль интерьера.

Пропорции черно-белых цветов

Сочетание черного и белого в интерьере кухни подбирают в соответствии с базовыми правилами комбинирования, согласно которым 60-70% занимает основной или доминирующий цвет, 20-30% — дополнительный. Еще 10% оформляется с использованием акцентных оттенков. В качестве акцента могут служить светильники, посуда, текстиль, бытовая техника и предметы интерьера.

При выборе пропорций и доминирующего цвета учитывают:

площадь и конфигурацию кухни;
размер, количество и расположение окон;
уровень искусственной освещенности;
психологическое восприятие.
личные предпочтения.

На восприятие цветов и оттенков влияют психологические особенности человека, его подверженность принятым нормам и штампам, желание экспериментировать и личные пристрастия. Цветовой комфорт также зависит от грамотного использования акцентов. Разнокалиберная бытовая техника и посуда на рабочей поверхности, кухонная утварь и текстиль разных стилей и оттенков создают «визуальный шум» и способствуют перенасыщению интерьера аксессуарами.

Белый

В кухнях до 15 м² в качестве основного желательно использовать белый цвет и его оттенки, который создает впечатление воздушности и легкости. Значительная площадь черных поверхностей способна визуально уменьшить пространство и вызвать ощущение тесноты. Такое воздействие приводит к дискомфорту и может стать причиной подавленного состояния. Использование черного в виде дополнительного цвета для столешницы, фартука, отдельных предметов мебели или отделки позволяет придать интерьеру структурность и глубину.

Черный

Выбирая черный цвет в качестве доминирующего, нужно учитывать его специфику и способность визуально уменьшать пространство. Такое цветовое решение подходит для просторных помещений, часто совмещенных с гостиной или столовой. Обязательным также является наличие высоких потолков, больших окон и хорошей освещенности при дневном и искусственном свете. В этом случае можно избежать мрачности и создать стильный и комфортный интерьер.

Варианты сочетания цветов

После определения доминантного и дополнительного цвета выбирают цветовое решение для предметов мебели, столешницы, бытовой техники и отделочных материалов для пола, стен и потолка.

Кухонный гарнитур: белый и черный

Классическое сочетание белых подвесных шкафов и черных напольных тумб подходит для кухни любого размера, от малогабаритной до просторной или совмещенной с гостиной. Благодаря светлым оттенкам верхняя часть кухонного гарнитура выглядит почти невесомой и в комбинации со стенами пастельных тонов способствует визуальному расширению пространства. Черные напольные тумбы сливаются с бытовой техникой аналогичного цвета.

В просторной кухне с высокими потолками можно поэкспериментировать и поменять привычное цветовое сочетание верхней и нижней части гарнитура. Черные подвесные шкафы и белые напольные тумбы смотрятся неординарно и помогают сгладить недостатки планировки помещений несимметричной формы. Такой вариант еще и более практичный: на светлых поверхностях меньше заметны разводы, потеки и пятна. Чтобы разбавить монотонность, используют материалы для фартука, кухонную принадлежность или текстиль ярких цветов. Напольное покрытие на кухне с черными верхними шкафами должно быть светлым или комбинированным. Белый цвет для пола использовать нежелательно: визуально он сольется с напольными тумбами в единое пятно.

При наличии нескольких высоких объемных шкафов можно сделать разделение по стенам. Для подвесных шкафчиков, полок и напольных тумб с мойкой и варочной поверхностью используют фасады белого цвета. Пеналы и холодильник на другой стене — черные.

Белая кухня с черной столешницей

Такой вариант подходит и для монохромной кухни, и для помещения с яркими цветовыми деталями. В первом случае черная столешница на фоне белого гарнитура, стен, потолка и пола становится центром композиции. Она привлекает внимание и разбавляет монотонность интерьера. Для столешницы используют мрамор, искусственный камень, закаленное стекло или прочный пластик. Ее можно дополнить обеденным столом из аналогичного материала, бытовой техникой и отдельными элементами мебели черного цвета. Особенно эффектно смотрится глянцевая столешница на фоне матовых белоснежных или молочно-белых фасадов.

Сочетание белых стен, потолка, мебели и черной столешницы придает четкость интерьеру, вызывает ощущение более глубокого пространства и визуально увеличивает маленькую кухню. В большом помещении такую комбинацию цветов усиливают с помощью светильников, стульев и декоративных панно. Они могут быть выполнены в тон столешнице или контрастного оттенка.

Белый гарнитур и черный стол

Обеденный стол и стулья черного цвета гармонично сочетаются с белоснежным или молочным кухонным гарнитуром. Композиция хорошо смотрится на кухне в стиле классики, минимализм или прованс. Подчеркнуть концепцию дизайна помогут светильники, посуда, кухонная утварь определенных форм и оттенков. К примеру, передать романтизм французской деревни можно с помощью ламп с элементами ковки, аксессуаров в пастельных, «выбеленных» тонах, плетеных корзин и текстиля ручной работы.

Обеденный стол может быть комбинированным: черная столешница и белые ножки. В этом случае белые подвесные шкафы и напольные тумбы кухонного гарнитура дополняют стульями, отделкой стен, крупной бытовой техникой и аксессуарами аналогичного цвета. В тон к черной поверхности обеденного стола подбирают материалы для фартука, столешницы рабочей зоны и передвижных перегородок. На фоне черно-белой гаммы благородно смотрятся светло-серые занавески и шторы, и пол темного дерева с эффектной текстурой.

Белый гарнитур и черный фартук

Комбинация черного фартука и белого кухонного гарнитура позволяет создать интерьер с ярко выраженной графикой и акцентировать внимание на стиле помещения. Ее можно использовать в классической или современной кухне, в обстановке с элементами модерна или минимализма.

Для фартука выбирают материалы, которые легко очищаются от загрязнений, устойчивы к высоким температурам и влаге. Оптимальным вариантом являются искусственный и натуральный камень, керамическая плитка, закаленное стекло.

Черный фартук часто дополняют столешницей для рабочей зоны из того же материала. Такое сочетание подходит для монохромного кухонного гарнитура, но может использоваться и вместе с белыми напольными тумбами и подвесными шкафами золотистого цвета. Завершают композицию обеденный стол с черной столешницей и стульями в тон верхних модулей хранения.

Белый гарнитур и черный пол

Для отделки черного пола можно выбрать керамическую плитку, натуральный или искусственный камень, ламинат, паркет, массивную доску или комбинацию нескольких материалов. Глянцевое напольное покрытие создает зеркальный эффект, визуально увеличивает пространство и высоту потолков, а матовая поверхность вызывает ощущение стабильности.

Черный пол является эффектным фоном для белого гарнитура и может быть дополнен столешницей или фартуком в тон. Яркие акценты и контрастные цвета в таком интерьере используют ограниченно.

Белый гарнитур и черная техника

Практичным и элегантным решением является сочетание черной бытовой техники и белого гарнитура. Контрастность интерьера разбавляют деталями других цветов. Чтобы уравновесить общую композицию, можно использовать материалы черного цвета для столешницы рабочей поверхности и фартука. Главный недостаток такой комбинации — стоимость техники нетрадиционных цветов часто выше, чем привычной белой.

Черный гарнитур и белая столешница

Для воплощения смелого сочетания белой столешницы и черного гарнитура нужна просторная кухня с хорошей естественной освещенностью и многоуровневой системой освещения. В маленьком помещении темная мебель поглощает свет и зрительно уменьшает пространство, вызывая давящее ощущение. Оживить интерьер и разбавить обилие черного цвета помогут белый фартук в дополнении к столешницы, светлая отделка стен и потолка, предметы обихода пастельных тонов.

Рисунки и орнаменты

Помимо выбора черного и белого для отдельных элементов кухонной мебели, техники, облицовочных материалов и декора используется сочетание цветов в виде орнаментов и рисунков. Популярными вариантами являются полоски или клетка, которые применяют при отделке пола или фартука.

Напольное покрытие в черно-белых тонах можно сделать из камня, керамической плитки и других материалов. Графичность можно разбавить элементами серого или контрастного цвета. Для черно-белого фартука используют закаленное стекло с фотопечатью, мозаику и керамическую плитку. Можно создавать абстрактные композиции или выполнять укладку в шахматном порядке. Чтобы расширить помещение, плитку располагают по диагонали или в разбежку («под елочку»).

Использование третьего цвета

Для многих интерьер кухни в черно-белой гамме выглядит слишком контрастно. Чтобы смягчить резкость перехода от светлого к темному, придать помещению яркость и подчеркнуть индивидуальность, используют дополнительные цвета-компаньоны. Чем сильнее контраст, тем более эффектным и броским будет оформление кухни.

Сделать черно-белый интерьер более уютным и теплым помогут материалы, текстиль и аксессуары бежевого, молочного или сливочного оттенка. Смягчить строгость можно с помощью монохромной серой или серебристой палитры разной насыщенности. Современным трендом является дополнение интерьера кухни в черно-белых тонах мебелью, отделкой и деталями золотистых оттенков или цвета меди.

Популярностью также пользуются:

Красный. Эффектный цвет, который в небольших количествах добавляет динамизма и яркости. Красный цвет используют в качестве акцента для посуды, декоративных подушек, настенного панно, обивки стульев или кухонных принадлежностей. Его избыток может вызвать тревожность и дискомфорт.
Зеленый. Придает черно-белому интерьеру свежесть и весеннее настроение, действует расслабляющее и улучшает настроение. Зеленый можно использовать при оформлении стены у обеденной группы или фартука, выбрать кухонную утварь или текстиль цвета зелени, украсить помещение живыми растениями или декоративными композициями. Оттенок может быть любым, от мятного до оливкового и болотного.
Желтый. Создает уютную и жизнерадостную атмосферу, но в большом количестве и при длительном воздействии может утомлять и раздражать. Чтобы создать гармоничный интерьер, следуют правилу: чем ярче оттенок желтого, тем меньше акцентов этого цвета.
Фиолетовый. Помогает сбалансировать общую цветовую гаму кухни сгладить строгие формы. Фиолетовыми могут быть некрупные декоративные детали для отделки стен и фартука, посуда и текстиль.

Выбор стиля для черно-белой кухни

Сочетание черного и белого является универсальным и может использоваться для оформления кухни в любом стиле. Главное – правильно подобрать оттенки, цвет-компаньон, форму мебели и аксессуары.

Для кухни в классическом или этническом стиле обязательны детали из натуральных материалов. Подчеркнуть особенности дизайна помогут фасады из массива дерева, выбеленные или окрашенные в белый цвет, гранитная столешница для рабочей зоны и обеденного стола, керамическая или фарфоровая посуда, изысканный или домотканый текстиль.

Минимализм воплощают с помощью белого гарнитура простых форм, с ровной поверхностью и отсутствием открытых полок и мелкого декора. Дополняют интерьер встроенная техника, фартук и столешница черного цвета, и несколько деталей монохромных или контрастных оттенков — светильники, шторы, сервировочные салфетки или кухонная утварь.

Подчеркнуть респектабельность и роскошь ретро помогут глянцевые и матовые поверхности, а для кухни в авангардном стиле черно-белую гамму разбавляют поверхностями с грубой фактурой — бетонной, кирпичной или состаренного дерева.